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Dundee Chicken & Burgers é nova marca do Madero

Blog | 2 | 13/01/2022

Dundee Chicken &Burgers é a nova marca do Grupo Madero, que traz a opção de frango frito em balde e smash burgers. A nova casa da rede abre no dia 20 de janeiro de 2022, em Goiânia (GO) e em breve chega no estado de São Paulo.
A proposta do complexo gastronômico é oferecer frango frito, empanado, sequinho e crocante e os burgers, ambos preparados com receitas exclusivas do chef Junior Durski.
A estrutura física foi pensada para o atendimento presencial e também para agregar a facilidade do serviço de drive-thru.
“Estamos muito felizes com a conquista e a criação de mais uma marca, muito aguardada pelo Grupo Madero. A primeira operação do Dundee Chicken & Burgers está nascendo em Goiânia porque foi lá que inauguramos, no início de nossa trajetória, o sétimo restaurante do grupo! Por isso, escolhemos a cidade para lançar nossa mais nova marca”, conta Junior Durski.

O carro-chefe é o frango frito crocante no balde, em tirinhas de peito de frango empanadas ou pedaços de frango, nos tamanhos M, G e GG, e destaque especial para o molho Buffalo de Pimenta. Também se destaca o cheeseburger, feito com pão crocante, maionese do chef, smash burger e alface e tomates orgânicos.  

Atração também no cardápio são os variados sanduíches, como a Sobrecoxa Crispy Bacon (Pão crocante, 1 sobrecoxa desossada crocante (130 g), bacon, queijo tipo cheddar, maionese, alface e tomate orgânicos), o Filé de Peito Crispy e o Veggie Burger (Pão crocante, falafel, queijo tipo cheddar, maionese, alface e tomate orgânicos).  Para acompanhar, batatas fritas. Há ainda opções de combos e, para beber, as famosas lemonades, chás gelados, sucos e cervejas.

 

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