Coco Bambu é comfort food de praia e mar

A marca Coco Bambu se consolidou no Brasil com um cardápio que remete à praia, sol e mar. Seus sabores com camarões, lagostas e frutos do mar (tem também carne vermelha e massas) é um comfort food com gosto de verão. 

A rede Coco Bambu surgiu em 1989, numa pastelaria de 20 metros quadrados na praia de Aldeota, em Fortaleza com o nome de Dom Pastel. No cardápio, só havia pastel, tapioca, caldo de cana e chope. O negócio cresceu e em 2001 passou a se chamar Coco Bambu. 

E A rede já conta tem 75 operações no Brasil e 182 sócios. Em São José do Rio Preto, a unidade surgiu em 2021.

Coco Bambu São José do Rio Preto ocupa uma área de aproximadamente 2,3 mil metros quadrados no Shopping Iguatemi São José do Rio Preto, o que faz dele a maior operação gastronômica da cidade. Com capacidade para 600 lugares. O restaurante conta com uma média de público mensal de aproximadamente 15 mil pessoas e, atualmente, emprega 140 colaboradores. São 3 anos de sucesso para a marca na cidade. 

Além da boa culinária, o Coco Bambu Rio Preto também se tornou referência na região quando se trada de eventos. Com dois salões para até 120 lugares equipados com sistema de som/projetor/microfone, climatização e iluminação individualizados, o Coco Bambu realizou mais de 500 eventos desde sua inauguração, com foco principalmente em eventos corporativos e sociais, como casamentos e aniversários. Pensado também para atender às necessidades de todos os clientes, o restaurante conta ainda com uma brinquedoteca para até 100 crianças com monitores que, recentemente, passou por uma atualização com a chegada de novos brinquedos.

O camarão segue como o carro-chefe do Coco Bambu São José do Rio Preto. Nos seus três anos de história, os pratos Camarão Coco Bambu, Camarão Coco Brasil e Camarão Internacional foram os mais vendidos.

“Chegamos à marca de três anos em São José do Rio Preto celebrando uma jornada de amadurecimento e de consolidação do Coco Bambu como o destino perfeito para todas as famílias que buscam por qualidade, requinte e um ambiente que vai proporcionar um almoço ou jantar capaz de agradar a todos, das crianças aos adultos, com pratos repletos de sabor”, pontua Vicente Melo, sócio diretor do Coco Bambu São José do Rio Preto.

Para saber mais sobre a casa e suas promoções, a marca está no Instagram @cocobambusjriopreto 

O Coco Bambu São José do Rio Preto tem capacidade para 600 pessoas. Foto divulgação WGB